|
精美頭檯
|
APPETIZERS - KHAI YỊ
|
| |||||||
|
1.
|
素菜春卷
|
Vegetable Spring Roll
Chả Giò
|
1.50
|
| |||||
|
2.
|
蒸餃或鍋貼
|
Steamed/Fried Pork Dumpling
Hấp và Chiên Dumpling (4)
|
4.95
|
| |||||
|
3.
|
炸大蝦
|
Shrimp Tempura
Tôm Chiên (4)
|
4.95
|
| |||||
|
4.
|
炸雲吞
|
Fried Wonton / Crab Rangoon
Hoành Thánh Chiên (6)
Cua Rangoon (6)
|
4.95
|
| |||||
|
5.
|
炸蟹鉗
|
Stuff Crab Claw
Càng Cua Bộc Tôm (2)
|
6.25
|
| |||||
|
6.
|
叉燒
|
Barbecue Pork
Xá Xiú
|
6.95
|
| |||||
|
7.
|
燒肉
|
Roast Pig
Heo Quay
|
6.95
|
| |||||
|
8.
|
豉油雞
|
Soy Sauce Chicken
Gà Xì Dấu
|
(1/4) 6.95
(1/2) 10.95
|
| |||||
|
9.
|
白切雞
|
Steam Chicken
Gà Luộc
|
(1/4) 6.95
(1/2) 10.95
|
| |||||
|
10.
|
燒鴨
|
Roast Duck
Vịt Quay
|
(1/4) 6.95
(1/2) 10.95
|
| |||||
|
11.
|
燒臘雙併
|
Any 2 Choice from BBQ Section
|
12.95
|
| |||||
|
12.
|
北京鴨
|
Peking Duck
Peking Vịt
|
(Half) 16.95
(Whole) 31.95
|
| |||||
|
13.
|
滷水豬脷豬肚
|
Marinated Pork's Tongue and Stomach
Phá Lấu
|
6.95
|
| |||||
|
14.
|
豬皮蘿蔔
|
Pig's Skin & Turnips
Da Heo & Củ Cải Trắng
|
7.95
|
| |||||
|
15.
|
豬皮鴨紅
|
Pig's Skin & Duck Blood
Da Heo & Huyết Vịt
|
7.95
|
| |||||
|
16.
|
炸大腸
|
Deep Fried Pig's Intestine
Ruột Heo Chiên Dòn
|
7.95
|
| |||||
|
17.
|
牛腩
|
Beef Brisket
Bò Khô
|
7.95
|
| |||||
|
18.
|
五香牛雜
|
Five Flavor Beef Assortment
Bò Thập Cẩm Phá Lấu
|
7.95
|
| |||||
|
*19.
|
海蜇燻蹄
|
Jelly Fish w/ Pork's Knuckle
Sủ́a & Giò Heo Thịt Nguội
|
12.95
| ||||||
|
20.
|
紅燒乳鴿
|
Deep Fried Squab
Chim Bồ Câu Quay
|
16.95
|
| |||||
|
湯類
|
SOUP - CANH
|
| |||||||
|
*21.
|
酸辣湯
|
Hot and Sour Soup
Súp Chua Cay
|
6.95
| ||||||
|
22.
|
雜菜湯
|
Vegetable Soup
Canh Rau Thập C
|
5.95
|
| |||||
|
23.
|
雞蓉粟米羹
|
Creamy Chicken Corn Soup
Súp Gà & Bắp Non
|
6.95
|
| |||||
|
24.
|
紫菜豆腐肉片湯
|
Pork w/ Seaweed and Tofu Soup
Canh Rau Biển & Đậu Hủ (For 2)
|
6.95
|
| |||||
|
25.
|
菠菜豆腐肉片湯
|
Tofu Pork Spinach Soup
Súp Cải Spinach Đậu Hủ Thịt
|
6.95
|
| |||||
|
26.
|
海鮮羹
|
Seafood Soup
|
8.95
|
| |||||
|
27.
|
西洋菜海鮮湯
|
Watercress Seafood Soup
Canh Xà Lăch Soong & Đồ Biển
|
8.95
|
| |||||
|
28.
|
蟹肉蘆荀湯
|
Crabmeat Asparagus Soup
Súp Măng Cua .
|
9.95
|
| |||||
|
29.
|
蟹肉魚肚羹
|
Crabmeat Fish Maw Soup
Súp Bông Bòng Cá
|
10.95
|
| |||||
|
30.
|
蟹肉魚翅羹
|
Shark Fin w/ Crabmeat Soup
Súp Thịt Cua Vi Cá (1 Person)
|
15.95
|
| |||||