素食

 

 

Vegetarian – Chay

 

180

蠔油芥蘭/菜心

Chinese Broccoli / You Choi Oyster Sauce

Cải Làn /Cải Ngọt Dầu Hào

8.95

 

 

 

 

181

清炒芥蘭/菜心

Stir-Fried Chinese Broccoli /You Choi

Cải Làn / Cải Ngọt  Xào Tỏi

9.95

 

 

 

 

182*

魚香西蘭花

Broccoli in Garlic Sauce

Bông Cải Làn Xào Tỏi Cay

9.95

 

 

 

 

183

清炒西洋菜

Stir-Fried Watercress

Cải Xà Lách Soong Xào Tỏi

9.95

 

 

 

 

184*

魚香茄子

Eggplant in Garlic Suace

Cà Tím Xào Tỏi Cay

9.95

 

 

 

 

185*

麻婆豆腐

Ma Po Tofu (Meat $2)

Ma Po Đâu Hủ (Thịt $2)

9.95

 

 

 

 

186*

椒鹽豆腐

Crispy Bean Curd

Đâu Hủ Chiên Dòn Rang Muối

9.95

 

 

 

 

187

紅燒豆腐

Bean Curd w/ Green Vegetables

Đâu Hủ Chiên Xào Cải Ngọt Và Nấm Đông Cô

10.95

 

 

 

 

188

素菜雜錦

Stir-Fried Mixed Vegetables

Rau Cải Xào Thâp Cẩm

10.95

 

 

 

 

189

北菇扒菜胆

Mushroom w/ Mustard Green

Nấm Đông Cô Xào Cải Bé Xanh

13.95

 

 

 

 

190

大蒜豆苗

Stir-Fried Snow Pea Leaf w/ Garlic

Đấu Hoa LànXào Tỏi

M. P.

 

 

 

 

191

大蒜通菜

Stir Fried Chinese Watercress w/ Garlic

Rau Muốn  Xào  Tỏi

M. P.

 

 

 

 

192*

薑蔥霸王齋雞

Veggie Steamed Chicken w/ Ginger & Scallions in Spicy Sauce

Gà Chay Xào Gừng Hành Cay (1/2)

14.95

 

 

 

 

193

五柳齋魚

Stir-Fried Veggie Fish w/ Sweet & Sour Sauce

Cá Chay Xào Chua Ngọt

14.95

 

 

 

 

194

北菇齋鮑魚扒菜胆

Veggie Abalone w/ Mustard Green & Mushroom

Bảo Ngữ Chay Xào Cải  Bé Xanh & Nấm Đông Cô

14.95

 

 

 

 

195

北菇齋鮑魚扒芥蘭

Veggie Abalone w/ Chinese Broccoli & Mushroom

Bảo Ngữ Chay Xào Cải Làn & Nấm Đông Cô

17.95

 

 

 

 

196

韭菜花齋鮑魚

Veggie Abalone w/ Chive Flower

BảoNgữ Chay Xào Bông Hẹ

17.95

 

 

 

 

197

北菇齋鮑魚扒豆苗

Veggie Abalone w/ Snow Pea Leaf & Mushroom

Bảo Ngữ Chay Xào Đấu Hoa Làn & Nấm Đông Cô

19.95

 

 

 

 

198

芥蘭齋豬肉

Veggie Pork Belly w/ Chinese Broccoli

Thịt Heo Chay Xào Cải Làn

14.95

 

 

 

 

199

韭菜花齋豬肉

Veggie Pork Belly Stir-Fried w/ Green Chive

Thịt Heo Chay Xào Bông Hẹ

16.95

 

 

 

 

200

芥蘭齋豬肉蝦球

Veggie Pork Belly & Prawn w/ Chinese Broccoli

Thịt Heo & Tôm Chay Xào Cải Làn

18.95

 

 

 

 

201

芥蘭齋蝦球

Veggie Prawn w/ Chinese Broccoli

Tôm Chay Xào Cải Làn

14.95

 

 

 

 

202

豉椒/油爆齋蝦球

Bell Pepper / Stir-Fried Veggie Prawn

Tôm Chay ỚT Xanh  / Xào Lăn

14.95

 

 

 

 

203

酸菜齋蝦球

Stir-Fried Veggie Prawn w/ Sour Cabbage

Tôm Chay Xào Cải Chua

14.95

 

 

 

 

204

韭菜花齋蝦球

Veggie Prawn w/ Chive Flower

Tôm Chay Xào Bông Hẹ

16.95

 

 

 

 

205

北菇齋蝦扒菜胆

Veggie Prawn w/ Mustard Green & Mushroom

Tôm Chay Xào Cải Bé Xanh & Nấm Đông Cô

17.95

 

 

 

 

206

北菇齋蝦扒芥蘭

Veggie Prawn w/ Chinese Broccoli & Mushroom

Tôm Chay Xào Cải Làn  & Nấm Đông Cô

18.95

 

 

 

 

207

北菇齋蝦扒豆苗

Veggie Prawn w/ Snow Pea Leaf & Mushroom

Tôm Chay Xào Đấu Hoa Làn & Nấm Đông Cô

19.95

 

 

 

 

208

乾炒齋蝦球河

Dry Veggie Prawn Chow Foon

Hủ Tiếu Áp Chảo Tôm Chay

13.95

 

 

 

 

209

芥蘭齋蝦球河

Pan-Fried Flat Rice Noodle w/ Veggie Prawn & Chinese Broccoli

Hủ Tiếu Xào Tôm Chay& Cải Làn

14.95

 

 

 

 

210

齋蝦粥

Veggie Shrimp Congee

Cháo Tôm Chay

9.95

 

 

 

 

211

北菇齋鮑魚粥

Veggie Abalone Congee w/ mushroom

Cháo Bảo Ngữ Chay

10.95

 

 

 

 

* Hot & Spicy